Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Замороженная рыба и морепродукты

Семга замороженная

Семга замороженная

Семга замороженная. Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 750 руб. за кг.
Зубатка (стейк)

Зубатка (стейк)

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 160 руб. за кг.
Тунец (стейк)

Тунец (стейк)

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 380 руб. за кг.
Судак очищенный потрошеный

Судак очищенный потрошеный

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 420 руб. за кг.
Масляная рыба (стейк)

Масляная рыба (стейк)

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 560 руб. за кг.
Конгрио (стейк)

Конгрио (стейк)

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 610 руб. за кг.
Филе окуня на шкуре

Филе окуня на шкуре

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 390 руб. за кг.
Горбуша филе на коже

Горбуша филе на коже

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 320 руб. за кг.
Судак филе на коже

Судак филе на коже

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 470 руб. за кг.
Треска филе (кубик)

Треска филе (кубик)

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 380 руб. за кг.
Пикша филе на коже

Пикша филе на коже

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 450 руб. за кг.
Треска филе без кожи

Треска филе без кожи

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 500 руб. за кг.
Треска стейк

Треска стейк

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 480 руб. за кг.
Треска спинка

Треска спинка

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 710 руб. за кг.
Тилапия филе

Тилапия филе

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 380 руб. за кг.
Морской язык филе

Морской язык филе

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 380 руб. за кг.
Минтай

Минтай

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 190 руб. за кг.
Сельдь

Сельдь

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 140 руб. за кг.
Скумбрия жирная

Скумбрия жирная

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 220 руб. за кг.
Окунь (Мурманск)

Окунь (Мурманск)

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 330 руб. за кг.
Треска без головы

Треска без головы

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 400 руб. за кг.
Кальмар свежемороженный

Кальмар свежемороженный

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 210 руб. за кг.
Кета без головы

Кета без головы

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 460 руб. за кг.
Палтус свежемороженный

Палтус свежемороженный

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 720 руб. за кг.
Желтохвостый тунец

Желтохвостый тунец

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 240 руб. за кг.
Камбала свежемороженная

Камбала свежемороженная

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 330 руб. за кг.
Салака свежемороженная

Салака свежемороженная

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 130 руб. за кг.
Мойва свежемороженная

Мойва свежемороженная

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 190 руб. за кг.
Конгрио тушка

Конгрио тушка

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 670 руб. за кг.
Ледяная рыба свежемороженная

Ледяная рыба свежемороженная

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 980 руб. за кг.
Креветки (Мурманск)

Креветки (Мурманск)

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 750 руб. за кг.
Креветки тигровые

Креветки тигровые

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 680 руб. за кг.
Мясо голубых мидий

Мясо голубых мидий

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 520 руб. за кг.
Мясо зеленых мидий в ракушках

Мясо зеленых мидий в ракушках

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 820 руб. за кг.
Морской коктейль

Морской коктейль

Морской коктейль вбирает в себя великое множество витаминов из глубин моря, что однозначно рекомендовано и взрослым и детям.
Лангустины

Лангустины

Цена действительна в павильонах 48-51 в Рыбном ряду.
От 830 руб. за кг.

Морепродукты – огромная группа живых организмов. Также, как и рыба, кальмары, креветки, моллюски обладают огромным запасом белка, который в отличие от животного легко усваивается. Жители Москвы и других центральных регионов не всегда имеют возможности покупать деликатесы в свежем или охлажденном виде. Чтобы продукты не испортились во время транспортировки, их подвергают глубокой заморозке.

Многие неверно трактуют утверждение специалистов о якобы минимальной пользе рыбы, крабов, подвергшихся агрессивной температурной обработке. Это не совсем так. Продукт теряет полезные свойства в том случае, если в процессе перевозки и хранения несколько раз подвергался разморозке. Если деликатес обработали с соблюдением технологии, при транспортировке в рефрижераторе поддерживали одинаковую температуру, и с момента отлова до попадания на витрину прошло несколько дней, рыба сохранит заложенные природой полезные качества и вкус. Как раз такие морепродукты мы предлагаем купить на Фермерском рынке Мытищинской ярмарки.

Польза морепродуктов

В составе рыбы и морепродуктов находятся компоненты, которые человеческий организм принимает и перерабатывает с легкостью:

  • Кроме строительного материала, каким считается белок, в них содержатся все группы витаминов, большое количество аминокислот и других веществ, не перегружающих пищеварительный тракт;

  • В состав многих представителей морской, речной фауны входит метионин – вещество, препятствующее образованию и скапливанию жира;

  • В животной пище вы не найдете столько аргинина, лизина и других так называемых ростковых факторов, стимулирующих развитие костной и мышечной массы у детей;

Морепродукты – рекордсмены по содержанию полинасыщенных жирных кислот группы Омега 3, необходимых для поддержания работоспособности практически всех органов и систем. Они необходимы для:

  • Снижения риска развития онкологии;

  • Улучшения работы нервной системы;

  • Профилактики инфарктов;

  • Повышения сопротивляемости организма разного рода инфекциям.

Примечательным является минимальное содержание жира в мясе водных обитателей. В среднем доля этого компонента составляет не более двух грамм на стограммовую порцию. Есть среди морских обитателей представители с жирным мясом – это осетр, угорь, палтус, терпуг и другие. При выборе сорта рыбы обратите внимание на эту характеристику, чтобы не нарушать диеты.

Как выбирать замороженную рыбу

Признаки доброкачественной рыбы едины для всех водных особей. Это:

  • Поверхность, покрытая скользкой слизью;

  • Прозрачные глаза на выкате: помутнение расценивается как признак старой рыбы;

  • Чешуйки, плотно прилегающие друг к другу;

  • Красные жабры;

  • Структура мяса – плотная, упругая;

  • Выраженный цвет филе – розовый, желтый, оранжевый, белый (зависит от вида);

  • Отсутствие даже ничтожного неприятного запаха;

  • Плотное прилегание мяса к костям.

Отдайте предпочтение особям среднего размера весом около 2 кг. В них наименьшее содержание вредных компонентов по сравнению с крупными тушками.

Где купить качественные замороженные морепродукты и рыбу в Москве

Какой бы полезной ни была рыба и морепродукты, они могут нанести вред, если во время хранения и перевозке были допущены ошибки. Чтобы такого не произошло, предлагаем купить вкусный минтай, щуку, камбалу, кальмаров на нашем Фермерском рынке. У нас:

  • Работает собственная ветеринарная лаборатория по проверке качества продуктов, поступающих в продажу;

  • Все товары имеют разрешение на реализацию через торговые сети;

  • Низкие цены в розницу на морепродукты и рыбу;

  • Доступные подъезды со стороны Москвы и Подмосковья.

Прямо возле рынка мы организовали большую парковку на несколько сотен машиномест. Приезжайте к нам семьей – в округе находится много инфраструктурных объектов для увлекательного шопинга и совместного досуга.

Внимание! Руководителям фермерских хозяйств! Информацию по условиям и расценкам на аренду торговых точек можете получить по номеру +7 (495) 525-70-07.