Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Филе окуня на шкуре

Филе окуня на шкуре
Цена: от 390 руб. за кг.

Окунь – будь то филе на шкуре или цельные тушки – ценят за отменный вкус и пользу для здоровья. Белое нежное мясо относится к белковой пище и считается ценнейшим источником протеинов. Приглашаем за свежими рыбными полуфабрикатами на Фермерский рынок Мытищинской ярмарки. Купить окуня в розницу по цене от 390 рублей за килограмм можно в павильонах 48-51. Товар проверен специалистами ветеринарной лаборатории и допущен к продаже. 

Польза окуня – огромная

Окунь – вернее, все представители, входящие в семейство окунеобразных – относятся к низкокалорийной пище. Низкая энергетическая ценность при высоком содержании белка – веский аргумент, чтобы включить филе на шкуре в рацион домашнего питания, в том числе людям, стремящимся сбросить лишние килограммы.

Список полезных свойств получается внушительным – назовем лишь несколько причин, чтобы купить окуня:

  • Высокое содержание кальция, фосфора – залог здоровья костей;

  • Рыба является рекордсменом по количеству железа. Ее рекомендуют употреблять при анемии, людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, пациентам после операций, беременным и кормящим женщинам;

  • Цинк – необходим для поддержания мужского здоровья;

  • Йод – нужен для профилактики и лечения болезней щитовидной железы;

  • Медь – помогает пищеварению, участвует в процессах кроветворения.

Витаминный состав филе не менее богат. В нем витамины С, К, Е, группы В и Д, недостаток которого может привести к развитию рахита. 

Способы кулинарной обработки

Нелюбовь к отварной рыбе или филе, приготовленном на пару, ни в коем случае не станет причиной, чтобы отказаться от вкуснейшего яства. Окуню подходит любой вид термической обработки. Можете взять кусочки филе на шкуре и обжарить в масле или сварить из них вкусную домашнюю уху – наваристую из-за довольно высокой жирности морепродукта.

Нет возможности долго возиться на кухне, но хочется угостить близких полезной домашней едой:

  • Возьмите противень;

  • Положите на него пергаментную бумагу;

  • Разложите филейные кусочки кожей вниз;

  • Добавьте базилик, соль или другую ароматную приправу;

  • Поставьте в духовку на 20 минут.

Кусочки получатся румяными. На гарнир можете подать помидоры Черри или запеченный кабачок.

Свежие продукты для домашних деликатесов – на Фермерском рынке

Покупать окуня у нас, а не в соседнем магазине, выгодно, потому что:

  • В продаже – свежие или охлажденные тушки. Вы не рискуете попасть на старый продукт глубокой заморозки;

  • Цены в розницу на окуня – ниже средних по рынку в Москве. Попробуйте поторговаться – стоимость будет еще меньше;

  • Качество проверено в собственной лаборатории.

К нам любят приезжать покупатели семьями. Большой выбор продуктов, удобная парковка, много инфраструктурных объектов в округе превращают шопинг в увлекательный отдых.

Руководителям фермерских хозяйств предлагаем выгодно арендовать торговое место в любом павильоне. По вопросам сотрудничества обращайтесь в администрацию рынка.

Точки, где продается товар

Перед Вами представлен список торговых точек, осуществляющих розничную продажу описанного выше товара. Только проверенные фермерские продукты на прилавках наших арендаторов.

Все торговые точки можно найти на Схеме рынка