Горбуша филе на коже

Горбуша – самая доступная рыба из представителей с розовато-красным мясом. Потому ее и называют розовый лосось, что она похожа на своего элитного родственника внешне и на вкус.

Приглашаем купить филе горбуши на коже на Фермерский рынок Мытищинской ярмарки, в павильоны 48-51. К нам стремятся попасть жители Москвы и Подмосковья, потому что наши арендаторы продают горбушу в розницу по цене ниже средней по рынку. Самое главное – вся продукция проходит проверку специалистами в собственной ветлаборатории. Вы гарантированно получаете свежий фермерский продукт для любимых домашних блюд. 

Энергетическая ценность горбуши:

• 152-170 ккал на 100 г, в зависимости от способа обработки;

• Белка 20,5 г;

• Жиров 6,5 г;

• Углеводы отсутствуют;

• Витаминный состав – A, C, E, B1, B2, PP;

• Полезные компоненты – насыщенные кислоты Омега 3, фосфорная кислота, пиридоксин, йод, кальций, фосфор и другие вещества, необходимые организму.

Польза

Ценнейшие свойства свежей горбуши от фермерских хозяйств проявляются благодаря сбалансированному составу, в частности – легкоусвояемому белку. Продукт непременно включают в рацион питания люди, стремящиеся сбросить лишний вес.

У горбуши много полезных качеств. Всеми любимый представитель лососевых способствует:

• Улучшению состояния волос, кожи;

• Замедлению процессов старения;

• Укреплению ногтей, костей;

• Ускорению метаболизма;

• Повышению работоспособности;

• Укреплению иммунитета;

• Снижению уровня сахара в крови.

В составе горбуши есть вещества, успокаивающие нервную систему, улучшающие работу щитовидной железы, органов пищеварения, замедляющие развитие онкологии. Филе показано для употребления пациентам, страдающим заболеваниями сердца, сосудов.

Секреты кулинарии

Рецепты с горбушей есть в старинных кулинарных книгах времен крепостной Руси. Можете попробовать любой способ кулинарной обработки в домашних условиях, она все равно остается такой же вкусной и полезной. Есть масса вариантов приготовления горбуши:

• Попробуйте ее отварить на пару, пожарить, запечь;

• Для длительного хранения подойдет рыба сушеная, копченая, вяленая, маринованная, консервированная;

• Идет на первые, вторые блюда, салаты, закуски;

• Вкусные домашние котлеты, паштет, тефтели, суфле из горбуши – почему нет;

• Это – и вкусная начинка для пирога

• Соленая горбуша – особенное блюдо, изумительно красивое, сытное.

Купить филе горбуши с кожей в розницу на Фермерском рынке

Приезжайте на 91 км МКАД, на Фермерский рынок Мытищинской ярмарки – за свежей и охлажденной рыбой. Крупная горбуша и филейные кусочки всегда в наличии.  У нас:

• Широкий ассортимент рыбы;

• Собственная ветлаборатория для проверки качества, выдачи разрешений на продажу;

• Большая парковка;

• Много инфраструктурных объектов в шаговой доступности;

• Низкие цены на рыбу в розницу.

Приглашаем к сотрудничеству местных фермеров. Предлагаем в аренду торговые места по минимальной цене за квадратный метр. За подробной информацией обращайтесь в администрацию.