Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Горбуша филе на коже

Горбуша филе на коже
Цена: от 320 руб. за кг.

Горбуша – самая доступная рыба из представителей с розовато-красным мясом. Потому ее и называют розовый лосось, что она похожа на своего элитного родственника внешне и на вкус.

Приглашаем купить филе горбуши на коже на Фермерский рынок Мытищинской ярмарки, в павильоны 48-51. К нам стремятся попасть жители Москвы и Подмосковья, потому что наши арендаторы продают горбушу в розницу по цене ниже средней по рынку. Самое главное – вся продукция проходит проверку специалистами в собственной ветлаборатории. Вы гарантированно получаете свежий фермерский продукт для любимых домашних блюд. 

Энергетическая ценность горбуши:

  • 152-170 ккал на 100 г, в зависимости от способа обработки;

  • Белка 20,5 г;

  • Жиров 6,5 г;

  • Углеводы отсутствуют;

  • Витаминный состав – A, C, E, B1, B2, PP;

  • Полезные компоненты – насыщенные кислоты Омега 3, фосфорная кислота, пиридоксин, йод, кальций, фосфор и другие вещества, необходимые организму.

Польза

Ценнейшие свойства свежей горбуши от фермерских хозяйств проявляются благодаря сбалансированному составу, в частности – легкоусвояемому белку. Продукт непременно включают в рацион питания люди, стремящиеся сбросить лишний вес.

У горбуши много полезных качеств. Всеми любимый представитель лососевых способствует:

  • Улучшению состояния волос, кожи;

  • Замедлению процессов старения;

  • Укреплению ногтей, костей;

  • Ускорению метаболизма;

  • Повышению работоспособности;

  • Укреплению иммунитета;

  • Снижению уровня сахара в крови.

В составе горбуши есть вещества, успокаивающие нервную систему, улучшающие работу щитовидной железы, органов пищеварения, замедляющие развитие онкологии. Филе показано для употребления пациентам, страдающим заболеваниями сердца, сосудов.

Секреты кулинарии

Рецепты с горбушей есть в старинных кулинарных книгах времен крепостной Руси. Можете попробовать любой способ кулинарной обработки в домашних условиях, она все равно остается такой же вкусной и полезной. Есть масса вариантов приготовления горбуши:

  • Попробуйте ее отварить на пару, пожарить, запечь;

  • Для длительного хранения подойдет рыба сушеная, копченая, вяленая, маринованная, консервированная;

  • Идет на первые, вторые блюда, салаты, закуски;

  • Вкусные домашние котлеты, паштет, тефтели, суфле из горбуши – почему нет;

  • Это – и вкусная начинка для пирога

  • Соленая горбуша – особенное блюдо, изумительно красивое, сытное.

Купить филе горбуши с кожей в розницу на Фермерском рынке

Приезжайте на 91 км МКАД, на Фермерский рынок Мытищинской ярмарки – за свежей и охлажденной рыбой. Крупная горбуша и филейные кусочки всегда в наличии.  У нас:

  • Широкий ассортимент рыбы;

  • Собственная ветлаборатория для проверки качества, выдачи разрешений на продажу;

  • Большая парковка;

  • Много инфраструктурных объектов в шаговой доступности;

  • Низкие цены на рыбу в розницу.

Приглашаем к сотрудничеству местных фермеров. Предлагаем в аренду торговые места по минимальной цене за квадратный метр. За подробной информацией обращайтесь в администрацию.

Точки, где продается товар

Перед Вами представлен список торговых точек, осуществляющих розничную продажу описанного выше товара. Только проверенные фермерские продукты на прилавках наших арендаторов.

Все торговые точки можно найти на Схеме рынка