Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Спаржа

Спаржа

Приглашаем на Фермерский рынок жителей и гостей Москвы, Московской области. У нас можно купить свежую спаржу в розницу по цене местного фермера производителя. Мы находимся на 91 км МКАД. Спаржа и другие овощи, травы, специи в продаже в наших павильонах.

Спаржу давно культивируют местные фермеры. Растение с грядки имеет более плотный крупные плоды.

А вы знаете, что спаржа в Египте – растение священное, его используют при проведении ритуалов.

Самый диетический из всех диетических овощей – домашняя спаржа. Конечно, она существует в природе и в дикорастущем виде, но спелые сочные стержни с фермерского подворья с тонким вкусом и мягкой насыщенной клетчаткой смотрятся лучше, и наиболее приемлемы для подачи к столу.

Энергетическая ценность

90% спаржи – это вода. В 100 г продукта:

  • Более 90 г – воды;
  • 1 г крахмала;
  • 3 г углеводов;
  • 2 г белка;
  • 1,5 г пищевых волокон;
  • 2,2 г поли- и моносахаридов;
  • 0,5 г золы;
  • 0,1 г кислот органического происхождения.

На калорийность влияет сорт растения, но в любом случае она колеблется в пределах 20-33 ккал, а значит диетическими свойствами обладают все виды овощной культуры.

Польза

Для начала запомните – в зеленом овоще больше пользы, чем в белом или каком-то другом. Перечислим главные качества:

  • Препятствует тромбообразованию;
  • Благотворно влияет на состояние, работу сердца, сосудов;
  • Очищает кровь, улучшает свертываемость;
  • Обладает антисклеротическим эффектом;
  • Имеет противоязвенные свойства;
  • Хороший диуретик;
  • Нормализует артериальное давление;
  • Снижает риск развития сахарного диабета;
  • Замедляет старение.

Домашняя спаржа – известный антиоксидант, препятствующий развитию онкологических патологий, а входящие в ее состав каротиноиды поддерживают в норме остроту зрения.

В кулинарии

Какой способ приготовления спаржи вы выберете – зависит от вкусовых предпочтений. Овощ варят не более 8 минут. Стержни растения можно жарить на сковороде, в духовке, готовить на пару, добавляя соль, перец и другие специи. Овощ идеально сочетается по вкусу с голландским соусом.

Приезжайте за спаржей на Фермерский рынок

Свежая домашняя спаржа есть в продаже не везде. Магазины больше заботятся о пригодности продуктов в пищу, а фермер болеет за качество. Производитель, чувствующие жесткую конкуренцию, не будет продавать плохой продукт, так как на кону репутация фермерского хозяйства.

Предлагаем:

  • Полезную спаржу и другие диетические продукты – в розницу по приемлемым ценам;
  • Качественный свежий товар – без накруток;
  • Продукты, проверенные специалистами собственной ветлаборатории;
  • Жизненно важные объекты инфраструктуры – в шаговой доступности.

Руководителям фермерских хозяйств!

Условия аренды торговых мест предлагаем обсудить в кабинете администратора.

Точки, где продается товар

Перед Вами представлен список торговых точек, осуществляющих розничную продажу описанного выше товара. Только проверенные фермерские продукты на прилавках наших арендаторов.

Все торговые точки можно найти на Схеме рынка