Перец сладкий

Сладкий перец обычно называют болгарским. Если раньше продукт большей частью выращивали дачники на участках, то теперь красные, зеленые, желтые стручки – распространенный коммерческий объект и выращивается местными фермерами в больших количествах.

По витаминному составу перец обогнал цитрусовые (в стручках их в 3 раза больше) и любые другие овощи с домашней грядки. В фермерском продукте содержится полезный для организма каротин, комплекс витаминов группы В. Стручки являются лидерами по содержанию главного компонента для укрепления иммунитета – витамина С (до 250 г/на 100 г).

Польза

Полезные качества свежего сладкого перца обусловлены высоким содержанием жизненно важных компонентов. Врачи рекомендуют включать его в рацион здоровых и ослабленных людей, потому что:

• В нем много железа, необходимого для борьбы с анемией. Домашний перец полезен беременным женщинам для поддержания в норме уровня гемоглобина;

• Аскорбиновая кислота – хорошее средство для быстрого лечения простудных заболеваний и укрепления организма;

• Оказывает очищающее воздействие на печень, помогает выводить токсины;

• Укрепляет сосуды;

• Благотворно влияет на зрение и на здоровье глаз;

• Нормализует артериальное давление.

В кулинарии

Домашний перец едят в сыром виде. Стручки, красиво порезанные полукольцами, являются обязательным ингредиентом некоторых национальных блюд, овощных рагу. Достаточно срезать плодоножку и убрать семена, чтобы получить плотную глубокую емкость для фарширования мясом, овощами, рисом и другую начинку.

Домашние косметические средства

Популярный фермерский продукт оказывает омолаживающий эффект. Его применяют в косметологии для приготовления масок с успокаивающим, питающим, увлажняющим действием. Перец мелко потирают через сито и смешивают с яйцами, сметаной. Наносите маску на лицо минут на 15 по утрам и обеспечите себе свежий внешний вид на целый день

Купить сладкий перец от фермера в Москве

Приглашаем за свежим домашним перчиком на Фермерский рынок. Мы находимся на 91-м км от МКАД, в удобной транспортной доступности для гостей из Москвы и Московской области.

Наши преимущества:

• В продаже – свежий болгарский перец в розницу местного производителя, а это низкая цена, отсутствие нитратов, много пользы;

• Допускаем к продаже только продукцию, проверенную в своей ветеринарной лаборатории;

• Вокруг рынка располагается удобная парковочная зона на сотни машин;

• Поблизости находятся инфраструктурные объекты для проведения интересного семейного досуга.

Внимание! Мы удерживаем низкие расценки на аренду квадратного метра торговой площади. Вопросы сотрудничества приглашаем обсудить в администрацию рынка.