Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Раки живые

Раки живые

Мясо раков насыщено полезным белком, который стимулирует рост мышц и легко усваивается организмом. Из-за отсутствия в составе продукта жиров его включают в состав многочисленных диет. Мясо у раков находится в хвостовой части и в клешнях. Членистоногие обитают исключительно в пресных водоемах и не терпят грязной воды, поэтому риск отравления токсинами, впитавшимися в панцирь, минимален. 

Мясо раков полезное и диетическое

В 100 граммах ракового мяса содержится всего 76 килокалорий. Доли компонентов, составляющих энергетическую ценность, распределились следующим образом:

  • Белок 15,5 г;

  • Углеводы 1,2 г;

  • Жиры 1 г;

  • Вода 81 г.

Рак является ценным пищевым продуктом с составом полезных компонентов, сбалансированным самой природой. По содержанию белка мясо превосходит некоторые морепродукты, ровно, как и по количеству входящих в состав микроэлементов – таких, как железо, фосфор, калий, магний, кобальт.

Мясо раков рекомендуется людям, имеющим проблемы со здоровьем. В частности, оно благотворно влияет на работу сердца, сосудов, почек, поджелудочной железы. Также раки:

  • Рекордсмены по содержанию йода, поэтому их советуют употреблять в пищу людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, а также для их профилактики;

  • Оказывают очищающее воздействие на желчевыводящие пути;

  • Стимулируют работу печени;

  • Содержат комплекс витаминов А, В1, В2, Е, С, РР.

Для приготовления блюд берите только живых раков

Увы, раки – особи прихотливые, и, несмотря на устрашающий вид, очень нежные. Для употребления в пищу годятся исключительно свежие живые раки. Покинув привычную среду обитания, членистоногие скоро начинают портиться. Именно поэтому покупать их следует в проверенных местах.

Как правило, у нас раков варят в подсоленной воде. На самом деле, диетическое мясо можно включать в рецептуру множества салатов, супов, закусок.

За живыми раками – на Фермерский рынок Мытищинской ярмарки

Приглашаем за живыми речными раками на наш Фермерский рынок. Мы находимся на 91 км МКАД. Создали удобные условия для покупателей и фермеров:

  • У нас работает собственная лаборатория по проверке качества продуктов;

  • Находимся в транспортной доступности для посетителей из Москвы и Подмосковья;

  • Соорудили просторную парковку на сотни машиномест;

  • В продаже – живые раки и другие продукты в розницу по ценам ниже средних по городу;

  • В округе развитая инфраструктура – для проведения приятного шопинга и досуга всей семьей.

Приглашаем местных фермеров к сотрудничеству! В наличии уже сегодня – много свободных павильонов в аренду по низким расценкам за квадратный метр.

Точки, где продается товар

Перед Вами представлен список торговых точек, осуществляющих розничную продажу описанного выше товара. Только проверенные фермерские продукты на прилавках наших арендаторов.

Все торговые точки можно найти на Схеме рынка