Матнакаш армянский

На Фермерском рынке, расположенном в торговом комплексе «Мытищинская ярмарка», вы можете купить армянский домашний хлеб – матнакаш, который реализуется по цене производителя в павильонах фирменной торговли частных пекарен и фермерских хозяйств Подмосковья.

Армянский матнакаш

Национальный армянский хлеб матнакаш – это разновидность домашнего хлеба, который в кавказской кухне принято подавать к мясным наваристым бульонам, жареному мясу и жареным овощам. Натуральный матнакаш готовится на пшеничной закваске или ттхморе (закваска на невыпеченном куске теста прошлого замеса) и в армянской кухне имеет второе название – «толстый лаваш».

К рецептурным особенностям матнакаша относят использование семян тмина (ими посыпают поверхность хлеба при выпечке) которые придают ему нежный и тонкий аромат и кисловато-соленый привкус, а также высокую энергетическую ценность и сбалансированное содержание нутриентов.

Ассортимент продукции

В павильонах фирменной торговли Фермерского рынка вы можете купить домашний армянский матнакаш, в различном весе – по 400 и 800 грамм.

Поскольку армянский матнакаш не подлежит длительному хранению и сохраняет свои необычные вкусовые качества и структуру только в свежем виде, на специализированные прилавки свежевыпеченный хлеб поставляется небольшими партиями в течение всего дня.

Продукт имеет индивидуальную герметичную упаковку, что исключает попадание вредных микробов и микроорганизмов.

Преимущества покупки свежего хлеба на Фермерском рынке

Если вы любите горячий хлеб и домашнюю выпечку, у вас есть ряд причин покупать матнакаш в фермерских магазинах нашего рынка, где вам предложат:

• Большой выбор свежего матнакаша, испеченного по традиционным армянским рецептам в частных фермерских пекарнях;
• Выгодные и стабильные цены. Продавцы, реализующие домашний хлеб, устанавливают доступные цены, что дает возможность покупателям недорого покупать качественный и экологически чистый продукт;
• Домашний хлеб высокого качества. Армянский толстый лаваш выпекается с соблюдением рецептуры, норм закладки и требований к качеству, что подтверждается Сертификатом соответствия, который реализаторы торговой точки предъявляют покупателям по их требованию;
• Транспортная доступность. На Фермерский рынок, расположенный на 91 км МКАД, следуют маршруты городского и пригородного транспорта, остановка которого находится напротив центрального входа. Периодичность отправления автобусов и маршрутных такси – 10 минут.

Предложения для производителей

Фермерский рынок предлагает паритетное сотрудничество производителям сельскохозяйственной и мясомолочной продукции и предоставляет в долгосрочную аренду специализированные торговые павильоны на выгодных условиях. Торговые точки имеют коммуникационное оснащение и оборудованы в соответствии с нормами СанПин.