Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Слива

Слива

Ароматные сливы в течение всего лета присутствуют на рыночных прилавках. От самых ранних мелких сортов к крупным круглым сладким плодам середины лета и удлиненной осенней венгерке с нежной мякотью и плотной кожурой.

Полезные свойства

Как и любые фрукты, сливы – кладезь фруктовых кислот, минералов и витаминов. Дозируя порции, плоды могут употреблять все - от малышей до пожилых людей.

Особенно ценится слабительный и мочегонный эффект от приема значительного количества плодов. Все, увлекающиеся регулярным очищением организма, могут использовать для этой цели сливы, успешно заменяющие сильно действующие лекарственные препараты.

Особенность плодов в этом отношении в том, что не происходит обезвоживания человека. Одновременно с очищением организм получает достаточное количество витаминов и минеральных веществ.

Способы употребления в пищу

В течение летнего сезона нужно употреблять сливы в натуральном виде. На зиму и для детского питания изготавливают пюре, соки. Любителям сладкого понравится варенье или джем. Обычно сливу объединяют с другими фруктами и ягодами. Она прекрасно сочетается с яблоками, малиной, абрикосами, апельсинами. В зависимости от вкуса подбирают соответствующие компоненты. К кислым плодам подойдут более сладкие продукты, а сладкие сливы можно сочетать с фруктами нейтрального вкуса.

Самые вкусные рецепты:

  • Это пирог со свежими сливами, для приготовления которого существуют сотни вариантов;
  • Компот из сорта венгерка с осенними сортами яблок.

Те, кто не любит сладкого, могут мариновать, вялить фрукты. Из кислых сортов готовят приправы к мясу по грузинским и другим национальным рецептам. Многим известно название ткемали. Такой соус любители могут приготовить в домашних условиях.

Сливы на фермерском рынке

Между покупкой фруктов в супермаркете и на рынке существует огромная разница. У нас поставщики разгружают свежие плоды сразу к прилавкам, минуя холодильники и склады длительного хранения. Машины с фруктами приходят на рынок непосредственно с полей. Иногда временной интервал между плодовым садом и прилавком составляет несколько часов.

На рынке в первую очередь представлена отечественная продукция, не подвергающаяся обработке для длительного хранения.

Рынок работает ежедневно.

Точки, где продается товар

Перед Вами представлен список торговых точек, осуществляющих розничную продажу описанного выше товара. Только проверенные фермерские продукты на прилавках наших арендаторов.

Все торговые точки можно найти на Схеме рынка