Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Персики

Персики

Персики – это ароматные фрукты, которые нравятся детям и взрослым. В любом рейтинге на самые вкусные в мире фрукты среди экзотических плодов обязательно присутствуют персики.

Полезные свойства

Персики нельзя назвать лечебными плодами, их больше ценят в гастрономии. С точки зрения пользы для организма они обладают общим эффектом, свойственным любой растительной пище, в том числе:

  • положительно влияют на перистальтику кишечника, что очень важно для людей, ведущих малоподвижный образ жизни;
  • насыщают организм витаминами, органическими кислотами, эфирными маслами;
  • сок из персика рекомендуют при отложениях песка в почках благодаря мягкому мочегонному действию;
  • высокое содержание калия делает этот фрукты обязательными в рационе людей с заболеваниями сердца.

В детском питании персики с высоким содержанием сахара могут успешно соперничать с конфетами и пирожными. Дети с удовольствием едят сладкие плоды, получая необходимый комплекс витаминов.

Не стоит налегать на персики людям, страдающим ожирением. Но ограниченное употребление (не больше одного крупного фрукта в день) пойдет на пользу обмену веществ.

Виды персиков

Существуют сотни различных сортов персиков. Но потребителям достаточно знать, что все плоды делятся на:

  • оранжевые, мясистые, очень сладкие;
  • белые, с зеленой мякотью, сочные, умеренно сладкие;
  • инжирные с необычной формой, ярко выраженным персиковым вкусом, в основном поздние.

Персики поспевают целое лето, начиная с конца июня до начала октября на рынке можно встретить эти замечательные плоды.

Использование

Самый замечательный, вкусный и полезный способ – это съесть их в натуральном виде. Плоды долго не хранятся, поэтому их покупают часто понемногу.

При возможности или желании купить большое количество, то существует немало рецептов для переработки персиков в домашних условиях:

  • Из самых спелых плодов получается замечательный сок, особенно из светло-зеленых, сочных плодов. Благодаря высокому содержанию сахара сок, приготовленный в соковарке, хорошо хранится без стерилизации.
  • Если не повезло купить неспелые персики, из них можно приготовить компот. Даже зеленые плоды имеют неповторимый аромат. Не забудьте добавить в компот лимонного сока или кислоты.
  • При наличии электрической сушилки и избытка плодов стоит насушить персиковых чипсов, которые можно есть всю зиму. Дети от них в восторге.

На Фермерском рынке продаются персики из южных регионов России, из Краснодарского края и Крыма. Все плоды прямо с дерева везут на рынок, чтобы сохранить их свежими для покупателей.

Точки, где продается товар

Перед Вами представлен список торговых точек, осуществляющих розничную продажу описанного выше товара. Только проверенные фермерские продукты на прилавках наших арендаторов.

Все торговые точки можно найти на Схеме рынка