Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Баранья лопатка

Баранья лопатка

Приглашаем на Фермерский рынок за бараньей лопаткой для наваристого бульона или ароматного шашлыка. Купить домашнее мясо животного, выращенного в благоприятных условиях фермерского хозяйства, предлагаем по самым выгодным в регионе ценам.

Для жарки и запекания берут самое мягкое мясо, например, баранью лопатку. Это часть тушки, расположенная в верхней части передней ноги животного. Нежное домашнее мясо богато белком, который легко усваивается организмом. Фермерская баранина практически не содержит углеводов. Ее частое употребление не отражается в виде лишних сантиметров на талии и бедрах.

Баранья лопатка относится к продуктам со средней калорийностью. Мякоть содержит в 4 раза меньше холестерина и в 2-3 раза меньше жира, чем филе свинины, говядины.

Энергетическая ценность

По содержанию в составе полезных веществ и элементов, определяющих энергетическую ценность бараньей лопатки, мясо относится к диетическим деликатесам. В 100 г продукта:

  • 209 ккал;
  • Белков 15,6 г;
  • Углеводов 0 г;
  • Жиров 16,3 г.

Больше половины тестовых 100 г бараньего мяса составляет вода. Свежий – не замороженный – фермерский продукт сохраняет полный комплект витаминов и минеральных веществ, находящихся в составе парной баранины. В списке – железо (его здесь в 3 раза больше, чем в свинине), калий, кальций, медь, йод, цинк, натрий и др.

Польза бараньего мяса

Благодаря хорошо сбалансированному составу бараньего мяса оно приносит пользу здоровым и больным людям. Баранину рекомендуют:

  • При первых признаках или предрасположенности к диабету;
  • Мясоедам, страдающим повышенным холестерином;
  • При железодефицитной анемии;
  • Для профилактики кариеса (в мясе много фтора);
  • Кардиологическим пациентам с болезнями сердца и суставов.

 Вкусный йодированный продукт полезен людям с заболеваниями щитовидной железы.

Где купить домашнюю баранью лопатку

Здоровые и качественные продукты питания продают фермеры. В небольших хозяйствах за животными организован должный уход и питание. Как правило, баранью лопатку поставляют в свежем виде и реализуют в тот же день на своей торговой точке.

Предлагаем:

  • Полный ассортимент фермерской баранины от производителя;
  • Все, что нужно для гарниров, ингредиентов для приготовления домашнего соуса;
  • Удобные подъездные пути со стороны Москвы, Московской области;
  • Товар первой категории, проверенный в собственной лаборатории, в розницу по цене ниже магазинной;
  • Развитая инфраструктура в шаговой доступности.

Молодые фермеры и предприятия со стажем с удовольствием арендуют у нас торговые места. Высокая посещаемость, доступная плата за аренду, чистые павильоны, благоприятные условия для работы – преимущества, которые сделают ваш бизнес успешным.

Точки, где продается товар

Перед Вами представлен список торговых точек, осуществляющих розничную продажу описанного выше товара. Только проверенные фермерские продукты на прилавках наших арендаторов.

Все торговые точки можно найти на Схеме рынка