Баранья лопатка

Приглашаем на Фермерский рынок за бараньей лопаткой для наваристого бульона или ароматного шашлыка. Купить домашнее мясо животного, выращенного в благоприятных условиях фермерского хозяйства, предлагаем по самым выгодным в регионе ценам.

Для жарки и запекания берут самое мягкое мясо, например, баранью лопатку. Это часть тушки, расположенная в верхней части передней ноги животного. Нежное домашнее мясо богато белком, который легко усваивается организмом. Фермерская баранина практически не содержит углеводов. Ее частое употребление не отражается в виде лишних сантиметров на талии и бедрах.

Баранья лопатка относится к продуктам со средней калорийностью. Мякоть содержит в 4 раза меньше холестерина и в 2-3 раза меньше жира, чем филе свинины, говядины.

Энергетическая ценность

По содержанию в составе полезных веществ и элементов, определяющих энергетическую ценность бараньей лопатки, мясо относится к диетическим деликатесам. В 100 г продукта:

• 209 ккал;
• Белков 15,6 г;
• Углеводов 0 г;
• Жиров 16,3 г.

Больше половины тестовых 100 г бараньего мяса составляет вода. Свежий – не замороженный – фермерский продукт сохраняет полный комплект витаминов и минеральных веществ, находящихся в составе парной баранины. В списке – железо (его здесь в 3 раза больше, чем в свинине), калий, кальций, медь, йод, цинк, натрий и др.

Польза бараньего мяса

Благодаря хорошо сбалансированному составу бараньего мяса оно приносит пользу здоровым и больным людям. Баранину рекомендуют:

• При первых признаках или предрасположенности к диабету;
• Мясоедам, страдающим повышенным холестерином;
• При железодефицитной анемии;
• Для профилактики кариеса (в мясе много фтора);
• Кардиологическим пациентам с болезнями сердца и суставов.

 Вкусный йодированный продукт полезен людям с заболеваниями щитовидной железы.

Где купить домашнюю баранью лопатку

Здоровые и качественные продукты питания продают фермеры. В небольших хозяйствах за животными организован должный уход и питание. Как правило, баранью лопатку поставляют в свежем виде и реализуют в тот же день на своей торговой точке.

Предлагаем:

• Полный ассортимент фермерской баранины от производителя;
• Все, что нужно для гарниров, ингредиентов для приготовления домашнего соуса;
• Удобные подъездные пути со стороны Москвы, Московской области;
• Товар первой категории, проверенный в собственной лаборатории, в розницу по цене ниже магазинной;
• Развитая инфраструктура в шаговой доступности.

Молодые фермеры и предприятия со стажем с удовольствием арендуют у нас торговые места. Высокая посещаемость, доступная плата за аренду, чистые павильоны, благоприятные условия для работы – преимущества, которые сделают ваш бизнес успешным.