Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Козий сыр на Фермерском
8 Авг 2020

Козий сыр на Фермерском

Друзья! Мы рады Вам сообщить о новом арендаторе на Фермерском ⚡
Lenella — это частная сыроварня, предлагающая нашим посетителям авторские сыры по старинным итальянским рецептам, а также натуральную молочную продукцию.

Елена, владелец бренда, обучалась мастерству сыроделия в Италии, у одного из самого почитаемого маэстро сырных дел — синьора Джанни. Ему уже более 70-ти лет и всю свою жизнь он посвятил производству сыров. Отметим, что сыроделие у Джанни — дело семейное. Опыт передаётся по наследству более 500 лет! Это тот мастер, к которому обращаются итальянские сыровары, чтобы улучшить или изменить вкус производимого сыра. А теперь, богатый опыт Джанни и целеустремлённость Елены объединились под Рязанью, в селе «Жмурово», где располагается ферма @lenellaorganicproduct

Так, почему же у Lenella вкусное молоко, которое совсем не пахнет? Да потому, что у коз в рационе пять видов трав, зерно, вкусная тыква и родниковая вода. А также — абсолютная чистота и постоянный уход. Вот так вот! ☝️

Наши арендаторы: @dar_berez и @vkusno27.28 уже оценили вкусные сыры Елены, а Витторио уже задумался о коллаборации 👍
Если уж итальянцу понравился сыр: «Вкус как в Италии», говорил Витторио - значит Елена делает всё правильно 😉

Друзья, приходите на Фермерский Рынок, торговая точка № 7-9 (схема рынка) и пробуйте, пробуйте, пробуйте…
А если у Вас есть вопросы — пишите их в комментариях в нашем Instagram, Елена обязательно ответит 😉

И не забудьте про ❤️ мы очень старались снять для Вас хорошее видео 😊
И подписывайтесь на аккаунт @lenellaorganicproduct там очень вкусные посты 😀

Фотографии